Рекомендации от нашего шеф-повара Антона
Тыквенный крем-суп Хоккайдо
- 8,80 евро
Жареный козий сыр на маринованных летних салатах
- 16,80 евро
- вегетарианец
1/2 жареной курицы, маринованной в пахте и картофельном птичьем салате
- 19,80 евро
Wiener Schnitzel Kalb mit Erdäpfel- Vogerlsalat & Preiselbeermarmelade
- 28,80 евро
Стейк из филе Табаско с жареным картофелем и соцветиями брокколи
- Eur 41,80
Рагу из оленины с кнедликами, краснокочанной капустой и клюквенной грушей
- 24,80 евро
Halbe Ente knusprig gebraten mit Erdäpfelknödel, Rotkraut & Jus
- Eur 29,8
Saisonal
Жареные лисички в красочных летних салатах
- 15,80 евро
- вегетарианец
Белые грибы, запеченные с картофелем петрушки и соусом тартар
- 28,80 евро
- вегетарианец
Rindercarpaccio mariniert Eierschwammerl & Ruccola
- Eur 19.8
Лисичка в креме с кнедликами
- Eur 26,8
- вегетарианец
Жареные лисички с картофелем с яйцом и петрушкой
- Eur 26,8
- вегетарианец
супы
Tafelspitzbouillon mit Leberknödel, Grießnockerl oder Frittaten
- 6,20 евро
Штирийский чесночный суп с яйцом и гренками
- Eur 7,2
Закуски
Тартар из органической говядины с тостами и маслом
- 21,80 евро
Карпаччо из говядины с яичницей с трюфелями и рукколой
- 19,80 евро
Backhendlsalat mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Kernöl
- Небольшая порция15,20 евро
- большая порция19,20 евро
Андалузские креветки в горячем оливковом масле, пряности и выпечка
- 14,80 евро
Улитки в панировке с чесноком и сыром и выпечкой
- 12,80 евро
Венские и австрийские традиции
Луковое жаркое из Бейрида с хрустящим луком, жареным картофелем и горчицей
- 26,80 евро
Филе говядины в сливочно-коньячном соусе с перцем, масляной лапшой и соцветиями брокколи
- Eur 33,80
Тафельшпиц с жареным картофелем, изысканными овощами, яблочным хреном и соусом тартар
- 26,80 евро
Stöger´s Grillteller von Huhn, Schwein & Rind mit Buttergemüse & Petersilerdäpfeln
- 22,80 евро
Медальоны из свинины, обжаренные в беконе, с чесночным соком, беконной фасолью и жареным картофелем
- 24,80 евро
Wiener Schnitzel vom Tullnerfelder Strohschwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat
- из соломенной свиньи18,80 евро
- из курицыEur 21,40
Cordon Bleu vom Strohschwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat
- 20,80 евро
Запеченная свиная вырезка с майонезным салатом
- 24,80 евро
Фрикадельки Штёгера с картофельным пюре или картофельным салатом
- 15,80 евро
Каринтийский Kasnudeln с коричневым маслом и листьями салата
- 16,20 евро
- вегетарианец
Käsespätzle Форарльбергер с салатом
- 16,20 евро
- вегетарианец
Судак на гриле с овощами и картофелем с петрушкой
- 25,80 евро
Десерт
Блинчики только что со сковороды с абрикосовым джемом
- 4,40 евро
Яичный торт со взбитыми сливками
- Eur 7
шоколадный мусс
- 10,80 евро
Лимонный скроппино
- 12,80 евро
Hausgemachte Zwetschkenknödel mit Butterbrösel
- 2 шт.11,40 евро
- 1 шт.6,20 евро
кофейные напитки
Affogato – Espresso I Vanilleeis
Духи и спиртные напитки
Цветок горного сена, фундук, кедр, орех, груша Вильямс, абрикос, персик, яблоня, можжевельник, малина, рябина, водка, граппа, фернет, аверна, ...
Изменения и ошибки исключены!