notre carte

Boulettes d'œufs à l'ail des ours avec laitue

• 12,80 euros

• végétarien

Blunzenradln au four avec pommes de terre rôties et raifort frais

• 15,20 euros

Beignets de boeuf avec salade de chou

• 15,80 euros

1/2 poulet frit mariné au babeurre avec pomme de terre et mâche

• 19,40 euros

Steak de filet Tabasco avec pommes de terre sautées et fleurons de brocoli

• 36,80 euros

Côtelettes d'agneau aux légumes méditerranéens et pommes de terre rôties

• 34,80 euros

Velouté d'asperges

• 7,80 euros

Carpaccio de bœuf aux pointes d'asperges et roquette

• 18,80 euros

Vinaigrette tiède d'asperges & jambon de cuisse Duroc

• 13,40 euros

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Hollandaise aux asperges solo, Jambon Duroc & Heurige

• 22,80 euros

Polonaise d'asperges (beurre & chapelure) avec Heurigen

• 19,80 euros

Risotto aux asperges avec grana vieilli

• 19,80 euros

Velouté d'asperges

• 7,80 euros

Bouillon de boeuf bouilli avec boulettes de semoule I boulettes de foie I crêpes

• 5,80 euros

Soupe à l'ail de Styrie avec œuf et croûtons

• 6,60 euros

Vinaigrette tiède d'asperges & jambon de cuisse Duroc

• 13,40 euros

Carpaccio de bœuf aux pointes d'asperges et roquette

• 18,80 euros

Salade de poulet frit de Stöger

• petite portion13,80 euros
• grosse portion16,80 euros

Crevettes andalouses à l'huile d'olive chaude, épicées et pâtisseries

• 15,80 euros

Tartare de boeuf bio avec toasts & beurre

• 21,80 euros

Gratin d'escargots à l'ail et fromage & viennoiseries

• 12,60 euros

Wiener schnitzel avec salade mixte

• de porc de paille16,20 euros
• du poulet19,40 euros

Cordon bleu de cochon de paille avec salade mixte

• 18,90 euros

Filet de porc au four avec salade de mayonnaise

• 21,60 euros

Médaillons de porc frits au lard, jus d'ail, lardons & pommes de terre sautées

• 21,90 euros

Foie rôti avec pommes de terre persillées OU cuit au four avec salade de pommes de terre

• 14,80 euros

Galettes hachées avec purée de pommes de terre ou salade de pommes de terre

• 13,80 euros

Tafelspitz avec pommes de terre rôties, légumes fins, pommes raifort et sauce tartare

• 24,80 euros

Rôti d'oignons de Beiried avec oignons croustillants, pommes de terre sautées et moutarde

• 24,80 euros

Pointes de filet de bœuf aux bières de cognac avec poivrons, nouilles au beurre et fleurons de brocoli

• 28,80 euros

Assiette de grillades Stögers avec légumes et salade mixte

• 20,80 euros

Sandre grillé aux légumes & pommes de terre persillées

• 22,90 euros

Vorarlberger Käsespätzle avec laitue

• 14,20 euros

• végétarien

Wok vegan ou au poulet & riz basmati

• au poulet22,80 euros
• végétalien17,80 euros

• végétarien

Kasnudeln de Carinthie avec beurre noisette et laitue

• 14,20 euros

• végétarien

Boulettes de fraises maison avec chapelure de beurre

• 10,60 euros

mousse au chocolat

• 8,80 euros

Crêpes fraîchement sorties de la poêle à la confiture d'abricots

• 4,20 euros

Gâteau au lait de poule avec crème fouettée

• 5,90 euros

Café glacé Stöger's avec crème fouettée et rhum

• 8,80 euros

Glace mixte avec fraises fraîches et chantilly

• 8,80 euros

Scroppino Citron

• 10,80 euros

Café Rüdesheim avec Asbach Uralt

Café Amaretto à la liqueur d'amande

Café irlandais au whisky

Café à l'orange avec Grand Marnier

Fleur de foin de montagne, noisette, pin parasol, noix, poire Williams, abricot, pêche, pomme, genévrier, framboise, sorbier des oiseleurs, vodka, grappa, fernet, averna, ...