Recomendaciones de nuestro chef Anton
Carne de arroz picante con lechuga
- 18,80 euros
Rosbif de Borgoña con jugo de crema de raíces, pappardelle y arándanos
- 23,80 euros
Costillas de cerdo recién horneadas con patatas chips y dos tipos de dips
- 27,80 euros
1/2 pollo frito marinado en suero de leche y ensalada de papas
- 19,80 euros
Filete Tabasco con patatas fritas y floretes de brócoli
- 38,80 euros
Jetzt hat Saison: Eierschwammerl
Sopa crema de rebozuelos
- 8,80 euros
- vegetariano
Rebozuelos fritos sobre coloridas ensaladas de verano
- 16,80 euros
Rindercarpaccio mariniert Eierschwammerl & Ruccola
- 20,80 euros
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Rebozuelos asados con huevo y patatas al perejil
- 23,80 euros
- vegetariano
Rebozuelos a la crema con albóndigas de pan
- 23,80 euros
- vegetariano
Eierschwammerlrisotto mit altem Grana
- 21,80 euros
Menú de Stöger 23,90
Caldo de ternera hervida con albóndigas de sémola
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Pollo y cerdo a la parrilla con verduras y patatas con perejil
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Tortitas recién salidas de la sartén con mermelada de albaricoque
sopas
Sopa crema de rebozuelos
- 8,80 euros
Tafelspitzbouillon mit Grießnockerl oder Frittaten
- 6,20 euros
Aperitivos
Rebozuelos fritos sobre coloridas ensaladas de verano
- 16,80 euros
Queso de cabra frito sobre ensaladas de verano marinadas
- 13,80 euros
- vegetariano
Rindercarpaccio mit marinierten Eierschwammerl & Rucola
- 19,80 euros
Backhendlsalat mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Kernöl
- porción pequeña15,20 euros
- gran porciónEur 17,20
Tartar de ternera ecológica con tostadas y mantequilla
- 21,80 euros
Tradición vienesa y austriaca
Asado de cebolla de Beiried con cebolla crujiente, patatas fritas y mostaza
- 25,80 euros
Medallones de cerdo fritos en tocino, jugo de ajo, frijoles con tocino y papas fritas
- 23,80 euros
Wiener Schnitzel vom Tullnerfelder Strohschwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat
- de cerdo de paja17,90 euros
- del pollo20,40 euros
Cordon Bleu vom Strohschwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat
- 19,80 euros
Solomillo de cerdo al horno con ensalada de mayonesa
- 23,60 euros
Albóndigas picadas de Stöger con puré de patatas o ensalada de patatas
- 14,80 euros
Zander a la plancha con verduras y patatas al perejil
- 25,80 euros
Kasnudeln de Carintia con mantequilla marrón y lechuga
- 15,20 euros
- vegetariano
Vorarlberger Käsespätzle con lechuga
- 15,20 euros
- vegetariano
postre
Hausgemachte Marillenknödel mit Butterbrösel
- 2 piezas11,40 euros
- 1 pieza6,20 euros
mousse de chocolate
- 9,80 euros
Tortitas recién salidas de la sartén con mermelada de albaricoque
- 4,40 euros
Pastel de ponche de huevo con crema batida
- 5,90 euros
Scroppino de limón
- 12,80 euros
Café helado de Stöger con crema batida y ron
- 9,60 euros
Helado mixto con fresas frescas y nata montada
- 9,80 euros
especialidades de cafe
Café Rüdesheim con Asbach Uralt
Café Amaretto con Licor de Almendras
Café irlandés con whisky
Café á l'orange con Grand Marnier
Espíritus y bebidas espirituosas
Flor de heno de montaña, avellana, pino piñonero, nuez, pera Williams, albaricoque, melocotón, manzana, enebro, frambuesa, serba, vodka, grappa, fernet, averna, ...
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