Рекомендации от нашего шеф-повара Антона
Wiener Schnitzel Kalb mit Erdäpfel- Vogerlsalat & Preiselbeermarmelade
- 28,80 евро
Chili Con Carne mit Brot
- 18,80 евро
Ростбиф по-бургундски с соусом из корнеплодов, паппарделле и клюквой
- 24,80 евро
1/2 жареной курицы, маринованной в пахте и картофельном птичьем салате
- 19,80 евро
Стейк из филе Табаско с жареным картофелем и соцветиями брокколи
- Eur 41,80
Филе сома, обжаренное на сливочном масле с травами, креветками, рисом с укропом и овощами
- 30,80 евро
Saisonal
Рагу из оленины с кнедликами, краснокочанной капустой и клюквенной грушей
- 27,80 евро
Тушеные щечки оленины в бальзамическом соусе из портвейна с картофельным пюре и глазурованными овощами
- Eur 29,80
Дукатен Шницель из спинки оленины с кукурузно-картофельным салатом и клюквой
- Eur 31,80
Филе карпа по-сербски жареное с картофелем с петрушкой
- 28,80 евро
Запеченное филе карпа с картофельным салатом
- 28,80 евро
супы
Старовенский картофельный суп
- Eur 8,8
Tafelspitzbouillon mit Leberknödel, Grießnockerl oder Frittaten
- 6,20 евро
Штирийский чесночный суп с яйцом и гренками
- Eur 7,2
Закуски
Тартар из органической говядины с тостами и маслом
- 21,80 евро
Карпаччо из говядины с яичницей с трюфелями и рукколой
- 19,80 евро
Backhendlsalat mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Kernöl
- Небольшая порция15,20 евро
- большая порцияEur 17,20
Андалузские креветки в горячем оливковом масле, пряности и выпечка
- 17,80 евро
Улитки в панировке с чесноком и сыром и выпечкой
- 16,90 евро
Венские и австрийские традиции
Луковое жаркое из Бейрида с хрустящим луком, жареным картофелем и горчицей
- 26,80 евро
Филе говядины в сливочно-коньячном соусе с перцем, масляной лапшой и соцветиями брокколи
- Eur 33,80
Тафельшпиц с жареным картофелем, изысканными овощами, яблочным хреном и соусом тартар
- 26,80 евро
Stöger´s Grillteller von Huhn, Schwein & Rind mit Buttergemüse & Petersilerdäpfeln
- 22,80 евро
Медальоны из свинины, обжаренные в беконе, с чесночным соком, беконной фасолью и жареным картофелем
- 24,80 евро
Wiener Schnitzel vom Tullnerfelder Strohschwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat
- из соломенной свиньи18,80 евро
- из курицыEur 21,40
Cordon Bleu vom Strohschwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat
- 20,80 евро
Запеченная свиная вырезка с майонезным салатом
- 24,80 евро
Фрикадельки Штёгера с картофельным пюре или картофельным салатом
- 15,80 евро
Жареная печень с картофелем с петрушкой ИЛИ запеченная с картофельным салатом
- 16,80 евро
Каринтийский Kasnudeln с коричневым маслом и листьями салата
- 16,20 евро
- вегетарианец
Käsespätzle Форарльбергер с салатом
- 16,20 евро
- вегетарианец
Судак на гриле с овощами и картофелем с петрушкой
- 25,80 евро
Десерт
Творожные пельмени из нуги со взбитыми сливками
- 11,40 евро
Powidltaschen с масляной крошкой и взбитыми сливками
- 9,80 евро
шоколадный мусс
- 10,80 евро
Блинчики только что со сковороды с абрикосовым джемом
- 4,40 евро
Яичный торт со взбитыми сливками
- 5,90 евро
Лимонный скроппино
- 12,80 евро
кофейные напитки
Affogato – Espresso I Vanilleeis
Кофе Рюдесхайм с Асбах Уралт
Кафе Амаретто с миндальным ликером
Ирландский кофе с виски
Кафе á l'orange с Гран Марнье
Духи и спиртные напитки
Цветок горного сена, фундук, кедр, орех, груша Вильямс, абрикос, персик, яблоня, можжевельник, малина, рябина, водка, граппа, фернет, аверна, ...
Изменения и ошибки исключены!