Consigli del nostro chef Anton
Gnocchi all'uovo con insalata in foglie
- Eur 13,60
- vegetariano
Gnocchi in Waldpilzrahmsauce
- 18,80 euro
- vegetariano
Pikante Rindsroulade mit hausgemachten Pappardelle & Preiselbeeren
- 22,80 euro
Gnocchetti di crema di vitello con gnocchi di pane
- 20,80 euro
1/2 pollo fritto marinato nel latticello e insalata di patate
- 19,80 euro
Filetsteak vom Almochsen auf Gnocchi mit Waldpilzrahmsauce
- 38,80 euro
Jetzt hat Saison: Eierschwammerl
Crema di finferli
- 8,80 euro
- vegetariano
Finferli fritti su colorate insalate estive
- 16,80 euro
- vegetariano
Rindercarpaccio mariniert Eierschwammerl & Ruccola
- 20,80 euro
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Funghi porcini al forno con patate al prezzemolo e salsa tartara
- 25,80 euro
- vegetariano
Finferli arrostiti con uova e patate al prezzemolo
- 23,80 euro
- vegetariano
Finferli alla crema con gnocchi di pane
- 23,80 euro
- vegetariano
Eierschwammerlrisotto mit altem Grana
- 21,80 euro
- vegetariano
Menù Stöger 23,90
Brodo di manzo bollito con gnocchi di semolino
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Pollo e maiale alla griglia con verdure e patate al prezzemolo
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Frittelle appena sfornate con marmellata di albicocche
zuppe
Crema di finferli
- 8,80 euro
Tafelspitzbouillon mit Grießnockerl oder Frittaten
- 6,20 euro
Antipasti
Finferli fritti su colorate insalate estive
- 16,80 euro
- vegetariano
Formaggio caprino fritto su insalate estive marinate
- 13,80 euro
- vegetariano
Rindercarpaccio mit marinierten Eierschwammerl & Rucola
- 19,80 euro
Backhendlsalat mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Kernöl
- piccola porzione15,20 euro
- grande porzioneEur 17,20
Tartare di manzo biologica con toast e burro
- 21,80 euro
Tradizione viennese e austriaca
Arrosto di cipolla di Beiried con cipolle croccanti, patate fritte e senape
- 25,80 euro
Medaglioni di maiale fritti con pancetta, succo d'aglio, fagioli al bacon e patate fritte
- 23,80 euro
Wiener Schnitzel vom Tullnerfelder Strohschwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat
- dal maiale di paglia17,90 euro
- dal pollo20,40 euro
Cordon Bleu vom Strohschwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat
- 19,80 euro
Filetto di maiale al forno con insalata di maionese
- 23,60 euro
Polpette macinate Stöger con purea di patate o insalata di patate
- 14,80 euro
Lucioperca alla griglia con verdure e patate al prezzemolo
- 25,80 euro
Kasnudeln carinziano con burro marrone e lattuga
- 15,20 euro
- vegetariano
Vorarlberger Käsespätzle con lattuga
- 15,20 euro
- vegetariano
dolce
Hausgemachte Marillenknödel mit Butterbrösel
- 2 pezzi11,40 euro
- 1 pz.6,20 euro
mousse al cioccolato
- 9,80 euro
Frittelle appena sfornate con marmellata di albicocche
- 4,40 euro
Torta allo zabaione con panna montata
- 5,90 euro
Scroppino al limone
- 12,80 euro
Caffè freddo Stöger's con panna montata e rum
- 9,60 euro
Gelato misto con fragole fresche e panna montata
- 9,80 euro
specialità di caffè
Affogato – Espresso I Vanilleeis
Caffè Rüdesheim con Asbach Uralt
Caffè Amaretto con liquore alla mandorla
Caffè irlandese con whisky
Café à l'orange con Grand Marnier
Spiriti e liquori
Fiore di fieno di montagna, nocciola, pino cembro, noce, pera Williams, albicocca, pesca, mela, ginepro, lampone, sorba, vodka, grappa, fernet, averna, ...
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