Menú

Costillas de cerdo recién horneadas con patatas chips y dos tipos de dips

• 27,80 euros

1/2 pollo frito marinado en suero de leche y ensalada de papas

• 19,80 euros

Filete Tabasco con patatas fritas y floretes de brócoli

• 38,80 euros

Ragú de Maibock con spaetzle de ajo silvestre y ruibarbo glaseado

• 26,20 euros

Rebozuelos asados con huevo y patatas al perejil

• 23,80 euros

• vegetariano

Rebozuelos a la crema con albóndigas de pan

• 23,80 euros

• vegetariano

Sopa Crema De Espárragos

• 7,80 euros

Vinagreta templada de espárragos y jamón de pierna Duroc

• 14,80 euros

Rindercarpaccio mit marinierten Spargelspitzen & Rucola

• 19,80 euros

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Holandesa de espárragos solo, pierna de jamón Duroc y Heurige

• 23,80 euros

Polonesa de espárragos (mantequilla y migas) con Heurigen

• 20,80 euros

• vegetariano

Risotto de Espárragos con Grana Añejo

• 19,80 euros

• vegetariano

Caldo de ternera hervida con albóndigas de sémola

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Pollo y cerdo a la parrilla con verduras y patatas con perejil

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Tortitas recién salidas de la sartén con mermelada de albaricoque

Sopa Crema De Espárragos

• 7,80 euros

Sopa de ajo de Estiria con huevo y picatostes

• 6,90 euros

Caldo de ternera hervida con albóndigas de sémola, albóndigas de hígado o tortitas

• 6,20 euros

Ensalada de chorizo picante con pan casero

• Eur 11,80

Queso de cabra frito sobre ensaladas de verano marinadas

• 13,80 euros

• vegetariano

Rindercarpaccio mit marinierten Spargelspitzen & Rucola

• 19,80 euros

Ensalada de pollo frito de Stöger

• porción pequeña14,80 euros
• gran porción17,80 euros

Tiras de pavo a la parrilla sobre costras de lechuga y tocino

• 13,80 euros

Tartar de ternera ecológica con tostadas y mantequilla

• 21,80 euros

Wiener Schnitzel de cerdo paja Tullnerfelder con ensalada mixta

• de cerdo de paja17,90 euros
• del pollo20,40 euros

Cochinillo de paja cordon bleu con ensalada mixta

• 19,80 euros

Solomillo de cerdo al horno con ensalada de mayonesa

• 23,60 euros

Medallones de cerdo fritos en tocino, jugo de ajo, frijoles con tocino y papas fritas

• 23,80 euros

Hígado asado con patatas al perejil O al horno con ensalada de patatas

• 15,80 euros

Albóndigas picadas de Stöger con puré de patatas o ensalada de patatas

• 14,80 euros

Tafelspitz con patatas asadas, finas verduras, manzana, rábano picante y salsa tártara

• 25,80 euros

Asado de cebolla de Beiried con cebolla crujiente, patatas fritas y mostaza

• 25,80 euros

Plato a la parrilla de Stöger de pollo, cerdo y ternera con verduras con mantequilla y ensalada mixta

• 22,80 euros

Puntas de filete de res en salsa de crema de coñac con pimientos, fideos de mantequilla y floretes de brócoli

• 30,80 euros

Zander a la plancha con verduras y patatas al perejil

• 25,80 euros

Wok vegano o con pollo y arroz basmati

• con pollo23,80 euros
• vegano18,80 euros

• vegetariano

Kasnudeln de Carintia con mantequilla marrón y lechuga

• 15,20 euros

• vegetariano

Vorarlberger Käsespätzle con lechuga

• 15,20 euros

• vegetariano

Empanadillas de fresa caseras con migas de mantequilla

• 2 piezas11,40 euros
• 1 pieza6,20 euros

mousse de chocolate

• 9,80 euros

Tortitas recién salidas de la sartén con mermelada de albaricoque

• 4,40 euros

Pastel de ponche de huevo con crema batida

• 5,90 euros

Scroppino de limón

• 12,80 euros

Café helado de Stöger con crema batida y ron

• 9,60 euros

Café Rüdesheim con Asbach Uralt

Café Amaretto con Licor de Almendras

Café irlandés con whisky

Café á l'orange con Grand Marnier

Flor de heno de montaña, avellana, pino piñonero, nuez, pera Williams, albaricoque, melocotón, manzana, enebro, frambuesa, serba, vodka, grappa, fernet, averna, ...