Menú

Empanadillas de gramo caseras con forkweed y jugo de ajo

• 17,80 euros

Rollo de col picante con patatas fritas

• 17,80 euros

Risotto de remolacha con gambas de roca fritas

• 27,80 euros

• vegetariano

1/2 pollo frito marinado en suero de leche y ensalada de papas

• 19,80 euros

Filete Tabasco con patatas fritas y floretes de brócoli

• Eur 41,80

Filete de bagre frito en mantequilla de hierbas con gambas, arroz con eneldo y verduras

• 30,80 euros

Carrilleras de venado estofadas en jugo balsámico de vino de Oporto sobre puré de patatas y verduras glaseadas

• Eur 29,80

Ragú de venado con albóndigas de pan, lombarda con manzana y pera con arándanos

• 27,80 euros

Jabalí asado con empanadillas de patata y lombarda de castañas

• Eur 29,80

Dukaten Schnitzerl de lomo de venado con ensalada de papas y maíz y arándanos

• Eur 31,80

Rote Linsencremesuppe mit marinierten Flusskrebsen

• Eur 9,8

Tafelspitzbouillon mit Leberknödel, Grießnockerl oder Frittaten

• 6,20 euros

Sopa de ajo de Estiria con huevo y picatostes

• Eur 7,2

Tartar de ternera ecológica con tostadas y mantequilla

• 21,80 euros

Carpaccio de ternera con revuelto trufado y rúcula

• 19,80 euros

Backhendlsalat mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Kernöl

• porción pequeña15,20 euros
• gran porciónEur 17,20

Gambas andaluzas en aceite de oliva caliente, picante y bollería

• 17,80 euros

Caracoles gratinados con ajo y queso y bollería

• 16,90 euros

Asado de cebolla de Beiried con cebolla crujiente, patatas fritas y mostaza

• 26,80 euros

Puntas de filete de res en salsa de crema de coñac con pimientos, fideos de mantequilla y floretes de brócoli

• Eur 33,80

Tafelspitz con patatas asadas, finas verduras, manzana, rábano picante y salsa tártara

• 26,80 euros

Stöger´s Grillteller von Huhn, Schwein & Rind mit Buttergemüse & Petersilerdäpfeln

• 22,80 euros

Medallones de cerdo fritos en tocino, jugo de ajo, frijoles con tocino y papas fritas

• 24,80 euros

Wiener Schnitzel vom Tullnerfelder Strohschwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat

• de cerdo de paja18,80 euros
• del polloEur 21,40

Cordon Bleu vom Strohschwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat

• 20,80 euros

Solomillo de cerdo al horno con ensalada de mayonesa

• 24,80 euros

Albóndigas picadas de Stöger con puré de patatas o ensalada de patatas

• 15,80 euros

Hígado asado con patatas al perejil O al horno con ensalada de patatas

• 16,80 euros

Kasnudeln de Carintia con mantequilla marrón y lechuga

• 16,20 euros

• vegetariano

Vorarlberger Käsespätzle con lechuga

• 16,20 euros

• vegetariano

Zander a la plancha con verduras y patatas al perejil

• 25,80 euros

Empanadillas de turrón de cuajada con nata montada

• 11,40 euros

Arroz de castañas con arándanos y nata montada

• 9,80 euros

mousse de chocolate

• 10,80 euros

Tortitas recién salidas de la sartén con mermelada de albaricoque

• 4,40 euros

Pastel de ponche de huevo con crema batida

• 5,90 euros

Scroppino de limón

• 12,80 euros

Café helado de Stöger con crema batida y ron

• 9,60 euros

Affogato – Espresso I Vanilleeis

Café Rüdesheim con Asbach Uralt

Café Amaretto con Licor de Almendras

Café irlandés con whisky

Café á l'orange con Grand Marnier

Flor de heno de montaña, avellana, pino piñonero, nuez, pera Williams, albaricoque, melocotón, manzana, enebro, frambuesa, serba, vodka, grappa, fernet, averna, ...