Gebratener Ziegenkäse auf marinierten Sommersalat 16,80

Kürbis-creme Suppe 8,80

Halbes Backhuhn in Buttermilch gebeizt mit Erdäpfel- Vogerlsalat 19,80

Halbe Ente im Ofen knusprig gebraten mit Apfelrotkraut & Semmelknödel 29,80

Rinderfiletspitzen in Cognac- Oberssauce mit Paprika, Butternudeln & Brokkoli 33,8

Filet Tabasco mit Braterdäpfeln & Broccoliröschen 41,8

Homemade plum dumplings mit Zwetschkenröster 11,8

Saison Highlights

Rindercarpaccio mit marinierten Eierschwammerl & Rucola  19,80

Eierschwammerl gebraten auf bunten Sommersalat 15,8

Rehragout langsam geschmort mit Apfelrotkraut, Semmelknödel & Preiselbeere 24,80

Steinpilze gebacken mit hausg. Sauce Tartare & Salzerdäpfel 28,8

chanterelles a la creme mit Semmelknödel 26,8

Eierschwammerl geröstet mit Ei & Petersilerdäpfel 26,8