C'est maintenant la saison : les spécialités d'asperges de Marchfeld !
Tout ce que votre cœur d'asperges désire.......soupe à la crème d'asperges........risotto aux asperges........hollandaise aux asperges........polonaise aux asperges..... .. .
Spécialités de poissons janvier/février/mars
Attendez-vous à des délices de bar, saumon, poisson-chat, calamars, crevettes, coquilles Saint-Jacques, soupe de poisson bretonne ainsi que nos classiques viennois et autrichiens !
Délice de festin de hareng
Notre menu Herringsschmaus Delight est disponible autour du mercredi des Cendres !