Manger des oies – jusqu'à fin novembre !!!
Jusqu'Ă fin novembre, nous vous proposerons Ă nouveau notre Ganserl magnifiquement croustillant !
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Maintenant c'est la saison : sauvage
En plus de nos classiques viennois et autrichiens, le sanglier, le faisan, le cerf, le chevreuil et bien plus encore sont nos personnages principaux Ă la carte !
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Notre Schanigarten est prĂŞt !
Enfin la belle saison arrive………….
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Saison des asperges mai/juin
Tout ce que votre cœur d'asperges désire……..soupe à la crème d'asperges……..risotto aux asperges……..hollandaise aux asperges……..cordon bleu aux asperges……..
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Janvier & Février & Mars Spécialités de poissons
Herringsschmaus 2023: Surf & Turf Pieuvre grillée sur humus tiède selle de chevreuil avec brocolis sauvages & beurre de noix
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Stand « Vinothek » Place de la Mairie Juillet & Août
Le festival du film sur la Rathausplatz propose probablement le menu le plus varié de toute la ville ? un voyage culinaire autour du monde au cœur de Vienne !
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